粉丝菠菜猪肝汤

• 
  1.主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝。
• 
  2.把猪肝洗净切薄片。
• 
  3.加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。
• 
  4. 菠菜洗净切段。
• 
  5. 葱姜切好备用。
• 
  6.锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。
• 
  7. 锅中放入鲜汤，放入葱姜烧开。
• 
  8. 放入粉丝煮软。
• 
  9. 放入菠菜。
• 
  10.烧开后加盐调味。
• 
  11. 放入猪肝。烧开即可关火。
• 
  12. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示