瓜子仁面包

• 
  1.、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；
• 
  2. 放入面粉，最后放入酵母粉。放入面包机内，启动和面程序。
• 
  3. 和面30分钟左右、取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
• 
  4. 发酵至2倍大以上。
• 
  5. 把面团取出揉匀排气，均匀的下剂。
• 
  6.把小面剂揉匀，饧发10分钟。
• 
  7. 然后将其团圆，摆入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。
• 
  8. 发酵至2倍大左右。
• 
  9. 在表面喷一层水，撒入一层瓜子仁。
• 
  10. 200度。中下层烤制15分钟即可。
• 
  11. 取出烤盘，晾凉即可食用。

小窍门&温馨提示