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韩式泡洋葱
独家
雨欣欣欣
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韩式泡菜香脆可口,这道泡洋葱也特别的美味。我们一次做上一盘吃的放进冰箱,吃的时候拿出来非常的方便。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
洋葱
一个
胡萝卜
半根
韭菜
5根
姜
一个
大蒜
5瓣
辅料
白糖
1/5匙
盐
少许
酸梅汁
一匙
白醋
半匙
味精
少许
鱼露
半匙
辣椒面
一匙
米粉
一匙
韩式泡洋葱的做法步骤
1.
我们首先把姜蒜剁碎。
2.
洋葱去皮切丁。先加一碗清水,加盐和白醋。均匀搅拌。再加清水浸泡半小时。
3.
半小时以后我们把这个洋葱。反复清洗,控干水分。
4.
胡萝卜切丝。
5.
韭菜洗净切段。
6.
盆里放入辣椒面。酸梅汁,鱼露,味精,白糖。
7.
锅里放糯米食粉和清水。用勺子均匀搅拌。中火
8.
把他熬制成这种米糊就可以了。
9.
刚才的调料盆里加入这个糯米糊我们把它搅拌均匀。
10.
放入洋葱。韭菜。萝卜丝。均匀搅拌。
11.
在放点辣椒面。保鲜膜进冰箱。要吃的时候拿一点出来就行了。
12.
非常的爽脆。
小窍门&温馨提示
这个密封好进冰箱。可以保存一个星期味道都很鲜美。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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