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拌果蔬三丝
厨色生香
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过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
白梨
1个
山楂糕
100克
黄瓜
1根
辅料
白糖
1匙
白醋
1/4匙
盐
少许
拌果蔬三丝的做法步骤
1.
黄瓜切粗丝。
2.
加少许盐腌10分钟,挤干水分。
3.
山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。
4.
将三种食材装入大碗中,加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。
5.
装盘。
小窍门&温馨提示
山楂糕也可以换成果丹皮。白梨最后切丝,防止氧化变色。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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