芽菜猪肉包独家

一彭私房纯手工包发布

芽菜猪肉包

主料

猪夹缝肉3斤左右（肥肉适度多点才香）
芽菜适量
面粉500克

辅料

芽菜猪肉包的做法步骤

1.先用煎好的菜籽油炒肉，翻炒5分钟。
2.加入生抽，耗油，甜面酱继续翻炒。
3.加入提前泡好的芽菜（把亚硝酸盐泡去）继续翻炒直到肉炒熟，最后加入适当盐。
4.面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则，我用酵母粉发酵。
5.包包子的手法百度视频上很多，需要多练习。
6.上锅蒸15分钟（沸水）后，关火闷5分钟揭盖。
7.好吃看得见，出笼的第一时间吃是无比的香。
8.

分类：主食家常菜早餐包子

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