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鸡蛋焖金针菇
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RLing
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鸡蛋与金针菇,两者搭配,鲜香味美,营养双倍,是一道不错的美味快手菜!
简单
焖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
热水
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡蛋焖金针菇的做法步骤
1.
备好食材: 金针菇去除根部洗净备用,鸡蛋两个备好。
2.
热锅倒入适量花生油,倒入调好的蛋液。
3.
煎至金黄色。
4.
放锅的一边,放入金针菇翻炒片刻。
5.
把炒好的鸡蛋混合,加入适量热水焖煮十五分钟。
6.
待汤汁快收干时,加入适量盐及生抽调味即可。
7.
出锅装盘,成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
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家常菜
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