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大葱猪肉馄饨
厨娘宋宋
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
600克
馄饨皮
1000克
大葱
300克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
一茶匙
生抽
三茶匙
蚝油
一茶匙
料酒
三茶匙
姜
适量
大葱猪肉馄饨的做法步骤
1.
三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。
2.
大葱切碎备用。
3.
大葱和猪肉加入一茶匙盐,一茶匙鸡粉,一茶匙耗油,三茶匙生抽,两茶匙料酒,姜末,胡椒粉拌匀。
4.
加入少许清水拌匀备用。
5.
准备好馄饨皮。
6.
挑上肉馅。
7.
包起来就是一个馄饨了。
8.
依次包好备用。
9.
煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。
10.
煮制过程加两次少许清水即可。
11.
碗里加入少许自己爱吃的料,盛入馄饨即可食用。
12.
成品。
分类:
主食
家常菜
馄饨
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