圆白菜炒米面独家

花鱼儿

圆白菜炒米面

主料

辅料

圆白菜炒米面的做法步骤

1.食材：米面
2.圆白菜
3.胡萝卜、鸡蛋
4.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
5.将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
6.将圆白菜清洗一下，放在案板上切成丝，待用。
7.将胡萝卜清洗一下去皮，放在案板上切成丝，待用。
8.取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液煎成蛋皮。
9.放在案板上切开，待用。
10.烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。
11.接着，合入胡萝卜丝翻炒至断生。
12.然后，合入泡软的米面，加点盐调味翻炒翻炒。
13.最后，合入切好的蛋皮，加点鸡精炒匀，即可。

分类：主食面食面条

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