心太软

尔东叶

心太软

心太软也称为糯米枣。红枣去核后夹入糯米面团蒸制而成。叫心太软很贴切，因为蒸熟的糯米面团很软糯。甜甜的红枣包着软软糯糯的糯米团，非常好吃。饭店基本都有卖，自己在家也可以做。

主料

辅料

奶粉30g

心太软的做法步骤

1.红枣洗干净
2.红枣洗干净
3.糯米粉加奶粉
4.糯米粉加奶粉
5.加适量水和成面团
6.加适量水和成面团
7.红枣去核取肉，枣肉底部链接
8.红枣去核取肉，枣肉底部链接
9.红枣中间添加糯米面团成糯米枣坯
10.红枣中间添加糯米面团成糯米枣坯
11.做好的糯米枣坯放入盘中，入蒸锅蒸
12.做好的糯米枣坯放入盘中，入蒸锅蒸
13.蒸熟即可享用
14.蒸熟即可享用。

小窍门&温馨提示

1、喜欢口味甜些，可以在面团中加适量白糖。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
3、选大粒红枣为好。

分类：小吃

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