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新奥尔良鸡肉披萨
政妈妈
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自己烤披萨,美味好吃。
初级
烤
中辣
三小时
食材明细
主料
高粉
160克
鸡胸肉
1块
玉米油
适量
牛奶
适量
洋葱
适量
辅料
盐
3克
糖
7克
番茄酱
适量
奶酪
适量
酵母粉
3克
烤肉腌料
适量
新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1.
将牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
2.
加入到面粉中搅拌成絮状。
3.
加入玉米油,揉成面团发酵。
4.
鸡胸肉洗净擦干水分,切成小块。
5.
烤肉腌料加点水调开。
6.
倒入鸡肉中腌制2小时。
7.
将腌好的鸡肉炒至8-9成熟。
8.
加入洋葱炒一炒。
9.
面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
10.
挤入番茄酱抹匀。
11.
铺入炒好的鸡肉和洋葱。
12.
撒上奶酪丝,放入烤箱185度,烤16分钟左右。
13.
成品图
14.
成品图
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
可以调整加入自己喜欢的食材。烤箱的温度与时间根据自家烤箱调整。
分类:
烘焙
查看全部(共15步)
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