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彩蔬土豆泥饼
独家
简单是快乐的
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腊肠、土豆泥、青椒、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱做成的土豆泥饼,颜色艳丽,软糯可口。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
土豆
250g
青椒
适量
胡萝卜
适量
紫甘蓝
适量
腊肠
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
橄榄油
适量
彩蔬土豆泥饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
土豆去皮切块上锅蒸熟,用水煮熟也可以,十四五分钟的样子,成熟取出用勺子压成土豆泥。
3.
腊肠、洋葱、青椒、胡萝卜、紫甘蓝切成丁。
4.
热锅加入橄榄油先放入洋葱爆出香味再加入胡萝卜翻炒几下,再加入腊肠青椒紫甘蓝翻炒均匀,加适量盐和胡椒粉、鸡精调味盛出。
5.
把炒好的馅料加入到土豆泥中搅拌均匀。可以再加点盐鸡精调下味道。
6.
做成大小均匀的丸子,再轻按成饼。做到这其实就可以吃了,因为材料都是熟的。
7.
平底锅不粘锅加少许橄榄油,中火把土豆饼放入,煎成两面金黄色即可盛出。
8.
分类:
主食
查看全部(共8步)
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