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开花包
馋嘴乐
这是一道甜味小点心,做法挺简单的,样子非常好看。我做的是原味的,由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味,还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。
初级
蒸
甜味
半小时
主料
面粉
300克
辅料
白糖
100克
泡打粉
8克
白醋
8克
开花包的做法步骤
1.
主辅料:面粉、白糖、白醋、泡打粉。
2.
把面粉中加白糖、泡打粉,加入白醋。
3.
加适量清水搅拌均匀。
4.
把搅拌好的面糊盛入硅胶模具。
5.
锅烧开水,放入锅中。
6.
旺火蒸制10分钟。
7.
静置3分钟,即可揭开锅盖。
8.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、也可以用牛奶代替水。
2、搅拌成可以流淌的粘稠面糊就可以。
分类:
主食
面食
家常菜
查看全部(共8步)
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