烤香菇

馋嘴乐

烤香菇

就地取材，用自己腌制的“鲜辣椒酱”加了适量蚝油，把香菇洗净后腌制入味，放入烤箱烤制，一道别具风味的菜肴呈现在餐桌，味道好极了，值得一试。

主料

香菇1000克

辅料

盐8克
蚝油20克
鲜辣椒酱适量
胡椒粉适量

烤香菇的做法步骤

1.主料：香菇。
2. 把香菇去蒂。
3. 洗净后沥干水分。
4. 把香菇放入盆中，加适量蚝油。
5. 加入鲜辣椒酱。
6.翻拌均匀，腌制30分钟。
7. 把腌制好的香菇摆入烤盘，再撒少许盐和胡椒粉。
8. 烤箱200度，烤盘放入中下层，烤制15分钟，再移至上层烤10分钟。
9. 取出烤盘即成。
10. 装盘后即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、腌制香菇的调料可以按照自己的口味搭配。
2、烤箱的温度仅供参考。

分类：热菜家常菜烤箱菜

查看全部(共10步)

烤香菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页