香辣小河虾

厨娘宋宋

香辣小河虾

主料

小河虾500克

辅料

香辣小河虾的做法步骤

1.小河虾洗净备用。
2.姜，蒜，小米辣，葱切好备用。
3.起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸至变色捞出备用。
4.带油锅再次烧至七成热下虾炸至酥脆捞出控油备用。
5.锅里留底油下花椒，蒜末，姜末，小米辣炒香。
6.倒入虾翻炒均匀。
7.加入半茶匙盐和葱花。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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