五花肉烧鱿鱼

小耿妈妈

五花肉烧鱿鱼

买了些鱿鱼，从未见过这么大的鱿鱼，稀奇了半天，炖了几次肉感觉不错，分享出来！鱿鱼Q弹，肉块香檽！

主料

辅料

五花肉烧鱿鱼的做法步骤

1.准备的原料。
2.五花肉，鱿鱼，处理干净，汆水，再洗净血沫待用。
3.热锅凉油，加入葱，姜煸香。
4.加入肉块翻炒两三分钟，肉块表面微微成焦黄色。
5.加入鱿鱼，糖色。
6.翻炒均匀。
7.加入啤酒。
8.加入冰糖大火烧开，改小火炖1小时。
9.加入盐，生抽，再大火将汤汁收浓稠就可以。
10.又鲜又香哦。

小窍门&温馨提示

1.喜欢吃嫩点的鱿鱼可以到最后收汁的时候再将鱿鱼加入一起烧。
2.翻炒肉块时出油多可以将猪油倒出，做其他的菜用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页