土豆丝鸡蛋饼

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  1.准备好材料
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  2.土豆洗净切丝
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  3.土豆丝用盐稍微腌一下
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  4.土豆丝加入面粉中，加葱花，鸡精，蚝油，胡椒粉拌匀，再加一点点熟油拌匀
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  5.搅拌均匀的土豆丝面糊
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  6.电饼铛预热
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  7.面糊一个一个摊入，中间戳一个小洞洞
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  8.小洞洞中磕入鸡蛋，煎熟
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  9.等蛋稍微凝固，翻面
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  10.煎至两面金黄
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  11.中间撒上一点葱花装饰
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  12.出锅装盘
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  13.配上一碗鸡汤，是不是很美味。

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