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排骨汤米豆腐
独家
红米乐呵
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米豆腐
适量
鹌鹑蛋
适量
排骨汤
适量
葱花
少许
辅料
食盐
少许
生抽
少许
排骨汤米豆腐的做法步骤
1.
将米豆腐切片,用水冲洗净。
2.
隔夜用电压力锅,预约炖好的排骨汤。次日早上,将煮开的排骨汤,倒入放有食盐、生抽的碗里,备用。
3.
将米豆腐切成小块,将葱叶切成葱花。
4.
煮锅水开后,放入米豆腐。
5.
盖上锅盖,大火煮开。
6.
大概煮两三分钟,米豆腐全部浮在水面,即可捞出控干水。
7.
将控干水的米豆腐,放入配好排骨汤的碗里,放上鹌鹑蛋,再加一勺排骨汤,撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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