紫薯面包卷

政妈妈

紫薯面包卷

紫薯面包卷，漂亮又好吃。

主料

辅料

紫薯面包卷的做法步骤

1.面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，玉米油，一角放入盐，一角放入白糖。
2.加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
3.面包机工作中。
4.紫薯洗净去皮，切成片，蒸熟。
5.按压成紫薯泥，加点白糖牛奶搅拌均匀。
6.面团发酵好了。
7.取出滚圆排气，分成小份，盖保鲜膜松弛10分钟。
8.取一小份，擀成长型。
9.铺上一层紫薯泥。
10.从一边卷起来。
11.全部卷好了，二次发酵。
12.发酵成两倍大时刷蛋液。
13.撒上扁桃仁片。
14.入烤箱180度烤15分钟左右。
15.成品图
16.成品图
17.成品图。

小窍门&温馨提示

1、不喜欢用黄油，用玉米油感觉更健康。
2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。

分类：烘焙

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