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虾蛄炒年糕
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
虾姑
5个
年糕片
200克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
虾蛄炒年糕的做法步骤
1.
食材:虾姑
2.
年糕片
3.
香葱
4.
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
5.
并剪开。
6.
烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加点料酒翻炒翻炒。
7.
随后,合入年糕片翻炒一下。
8.
接着,加适量的清水翻炒翻炒至年糕变软、虾蛄变色。
9.
然后,加点盐、鸡精。
10.
调味翻炒一下。
11.
最后,搁入香葱炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
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