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西兰花拌黑白耳
自由者仙居
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凉拌菜清爽适口,西兰花营养丰富,黑木耳清肠减肥,是一款深受喜爱的家常凉菜。
初级
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
粉丝
适量
银耳
适量
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
麻油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
蒜末
适量
味精
适量
糖
适量
西兰花拌黑白耳的做法步骤
1.
黑木耳白银耳温水泡发20分钟,清洗干净,掰成小块。
2.
黑木耳、银耳、粉丝分别焯烫1分钟。
3.
配制调料汁:盐、唐、味精、生抽、醋。
4.
蒋黑木耳、粉丝、蒜末放入容器里(银耳单拌不加生抽)。
5.
倒入辣椒油、麻油、香油、和调料汁拌匀,摆盘成功。
分类:
凉菜
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