秋葵炒鸡蛋

1.秋葵洗净，切斜刀备用。

2.鸡蛋打散成蛋液，锅中放油，油热倒入蛋液，蛋液稍微凝固时用筷子搅拌，摊成鸡蛋块。盛盘备用。

3.锅中放油，油热放入葱花煸香。倒入切好的秋葵，翻炒。