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黑椒杏鲍菇
零下一度0511
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
黑椒汁
2勺
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切除根部较老的部分,然后切成小方块。
2.
放入锅中焯水两分钟。
3.
将焯过水的杏鲍菇控干水份,盛出备用。
4.
准备两大勺黑椒汁。
5.
锅内加底油,下黑椒汁小火炒香。
6.
再加入杏鲍菇翻炒均匀。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、杏鲍菇切成小块后先入锅焯水,这样下锅后很容易炒熟
2、炒制的过程加入黑椒汁已有咸味,所以无须再加盐
分类:
热菜
家常菜
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