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海带薏仁瘦肉冬瓜汤
HumiL
喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。
初级
炖
清淡
一小时
主料
瘦肉
200g
海带
150g
冬瓜
250g
辅料
枸杞
适量
薏仁
适量
百合
适量
红枣
适量
姜片
适量
茨实
适量
盐
适量
海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法步骤
1.
红枣去核,其他药材类洗干净拿去侵泡,准备2片姜片。
2.
冬瓜切块,留皮,冬瓜皮也是有一定功效的。海带切适当大小。
3.
冷水下锅,把猪肉汆水。
4.
所有材料入高压锅,除了枸杞。
5.
加入8分满水,差不多没过所有食材 ,炖煮35分钟,加入枸杞,适量盐,煮5分钟左右,就可以了。
小窍门&温馨提示
1.材料注意了,前面简介有说明。
2.喜欢清爽的用瘦肉,不加油,喜欢有点油脂的用大骨什么都行。
3.姜片记得要放哦。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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