大葱炒鸡心

HumiL

大葱炒鸡心

内脏中，心的部分没有肾硬，没有肝软，口感介于两者之间，最为恰当。

主料

辅料

大葱炒鸡心的做法步骤

1.鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。
2.加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。
3.热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。
4.加入大葱翻炒一下。
5.加入适量的盐调味即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡心要把里面的血清洗干净。
2.调味根据自己喜好更改。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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