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麻辣醋溜白菜
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简单是快乐的
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麻辣醋溜白菜~简单易做,清口香辣,下饭菜。
简单
溜
中辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
250g
干辣椒
适量
麻椒
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
香醋
适量
白糖
少许
鸡精
少许
香油
少许
菜籽油
适量
麻辣醋溜白菜的做法步骤
1.
准备材料。
2.
姜切片,干辣椒切段。
3.
白菜已经斜刀切片。
4.
热锅凉油,加入麻椒爆出香味,把麻椒捞出不用。
5.
加入姜片和干辣椒炒出辣味。
6.
加入白菜大火不停的翻炒,待白菜变软,按个人口味加入盐、白糖,翻炒均匀加入香醋,快炒,放少许鸡精调味,淋香油出锅了。
7.
香醋一定要后加,加的太早会炒淡醋味。
分类:
热菜
家常菜
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