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玫瑰花苹果派
elmonte
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元宵佳节,做个玫瑰花苹果派给心爱的他(她)吧。
初级
烤
果味
一小时
食材明细
主料
苹果
2个
酥皮
1块
果酱
适量
辅料
糖
2茶匙
水
适量
糖粉
适量
玫瑰花苹果派的做法步骤
1.
苹果对半切开,去核。
2.
切薄片。
3.
放入小锅,注入约2杯(500ml)的水,放入2茶匙的糖煮开。
4.
煮到苹果片变软就行。
5.
把苹果片放在烤架上沥干水份。
6.
酥皮解冻,稍擀开成约30×40cm的长方型
7.
切约5cm宽的长条。
8.
取一长条涂上果酱。
9.
排放上苹果片。苹果皮的那边要突出酥皮。
10.
露出来的那一半酥皮折叠覆盖在苹果片上。
11.
卷起来,就形成玫瑰花形。
12.
放入玛芬杯里。杯子要抹油防沾或放上纸托。
13.
表面撒上少许白糖,放入预热好的烤箱,中下层400F/200C度烤15分钟,转350F/180C度烤20分钟。
14.
出炉撒上糖粉即可。
15.
现烤现吃比较美味。
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
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