下载 APP
搜索
五瓣花包
乐:在吃
学做花式包子。
初级
蒸
咸鲜
三小时
主料
南瓜发酵面
适量
面粉
适量
辅料
素馅料
适量
五瓣花包的做法步骤
1.
南瓜发酵面。经过二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,学做花式包子。
2.
素馅料。用胡罗卜、鸡蛋、草菇、黑木耳、冬笋、葱炒制,加盐、蚝油调味制成。
3.
取一块南瓜发酵面,擀成园面皮。
4.
放上素馅料,包成五角型的包子。
5.
每个角的捏边各剪开二分之一,剪开的边再两两捏合在一起。制成生坯。
6.
生坯做好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟,热锅把生坯放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鸡蛋卷饼
烤馒头
红糖饼
炝锅面
西葫芦鸡蛋饼
咸肉菜饭
牛肉水饺
酱肉包子
排骨面
芝麻饼
青菜瘦肉粥
鲜肉包子
美食天下首页