菜谱
搜索
厚蛋烧
小耿妈妈
发布
加了蟹肉棒的厚蛋烧,香,鲜,软,造型上有了蟹肉棒的支撑,也丰满了许多。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5只
蟹肉棒
适量
辅料
葱
适量
盐
少许
厚蛋烧的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
蟹肉棒汆水待用。
3.
鸡蛋加盐打散。
4.
再加入葱花拌匀。
5.
锅底加少许油,加入少量的蛋液,晃动锅体将蛋液铺满锅底。
6.
把蟹肉棒放在顶部,小火加热,蛋液慢慢凝固,从蟹肉棒那边开始将蛋皮卷起来。
7.
再加上一层蛋液,凝固后从蛋卷的位置继续卷好。
8.
只到所有的蛋液用完。
9.
放凉切块就可以。
小窍门&温馨提示
锅底加点油,卷起来容易些,最好用不粘锅。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共9步)
厚蛋烧的更多做法
更多做法
火腿厚蛋烧
香肠厚蛋烧
日式厚蛋烧
秋葵厚蛋烧与大虾青菜面
火腿厚蛋烧
简单早餐厚蛋烧
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
厚蛋烧
白菜猪肉水饺
灌汤小笼包
面疙瘩
豌豆凉粉
酸菜肉丝面
辣白菜炒饭
酸辣面
鲍鱼粥
牛肉包子
牛肉饭
自制油条
竹筒饭
热汤面
面疙瘩汤
菠菜鸡蛋饼
美食天下首页