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牛奶蛋羹
满宝妈妈
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牛奶蛋羹口感绵密细腻,味道香甜可口,非常好吃~
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
鸡蛋
两个
牛奶
约220g
辅料
白糖
一小勺
牛奶蛋羹的做法步骤
1.
将两个生鸡蛋磕入碗中。
2.
向鸡蛋中加入一小勺的白糖。
3.
用筷子搅打均匀。
4.
加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。
5.
再次用筷子搅打均匀。
6.
将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。
7.
蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
8.
放入蒸锅中,大火蒸八九分钟。
9.
关火后焖两分钟取出。
10.
小窍门&温馨提示
无。
分类:
羹类
查看全部(共10步)
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