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牛奶蛋羹
满宝妈妈
牛奶蛋羹口感绵密细腻,味道香甜可口,非常好吃~
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
鸡蛋
两个
牛奶
约220g
辅料
白糖
一小勺
牛奶蛋羹的做法步骤
1.
将两个生鸡蛋磕入碗中。
2.
向鸡蛋中加入一小勺的白糖。
3.
用筷子搅打均匀。
4.
加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。
5.
再次用筷子搅打均匀。
6.
将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。
7.
蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
8.
放入蒸锅中,大火蒸八九分钟。
9.
关火后焖两分钟取出。
10.
非常好吃。
小窍门&温馨提示
无。
分类:
羹类
查看全部(共10步)
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