懒人豇豆饭

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懒人豇豆饭

经常我在周末睡过头的时候，懒得买菜懒得炒菜，做上一锅热腾腾的豇豆饭，吃的饱不说，还省了洗那么多碗筷的麻烦，哈哈。。。

主料

辅料

懒人豇豆饭的做法步骤

1.大米洗干净浸泡一个多小时。
2.准备好所需材料。
3.香菇、豇豆、红萝卜各切小块。
五花肉切小块，小红葱切碎。
4.锅内不下油，把五花肉煸炒出油。
5.我加了一些剁小块的瘦肉。
6.下香菇炒香。
7.下小红葱炒香。
8.加入豇豆、红萝卜翻炒，再加入盐和一点酱油。
9.大米沥干水分倒入锅内，加水。水的分量漠过大米就可。这时候不用翻炒，盖上锅盖中大火煮开，小火焖10分钟。
10.十分钟后米饭焖熟，这个时候翻炒均匀就可以开吃了。
11.配上一碗鸡汤，简单的午饭就这样打发了。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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