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简易枣花馍
独家
雨欣欣欣
今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀,我们要从容易的开始学。 对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。😘
简单
蒸
奶香
一小时
主料
面粉
二勺
大枣
4个
牛奶粉
半匙
辅料
干酵母粉
1/5匙
温开水
半杯
色拉油
少许
白糖
少许
简易枣花馍的做法步骤
1.
准备好奶粉温开水和干孝母均匀搅拌。
2.
盆里放入面粉一点一点的加入这个温水,把面粉调成絮状。根据自己的口味可以加点白糖。
3.
醒发一小时。
4.
加点干面粉使劲揉搓。
5.
切成适当大小的剂子。
6.
手上抹点色拉油。把这个面团戳成稍微长一点的面条。盖上保鲜膜继续醒发十分钟。抹上色拉油一会儿这个面条它才不粘
7.
把它圈起来。圈成一个圈儿。合起来以后把它捏好。
8.
旁边把它放上两粒大枣。
9.
用筷子从外面往中间夹。用手把它整理一下造型。这个嘛,有两个就是四瓣的花朵有三个就是六瓣的花朵。我做的简单的4瓣的
10.
沸水上蒸锅。大火转中火蒸13分钟。
11.
非常的柔软好吃。
小窍门&温馨提示
这个一定要用温开水搅拌发出来的面团才好吃。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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