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可可双色馒头
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
可可粉
3克
低粉
260克
温水
115克
糖粉
20克
辅料
酵母粉
3克
可可双色馒头的做法步骤
1.
低粉过筛倒入碗中,加入糖粉搅拌均匀。
2.
加入酵母粉,加入温水,搅拌均匀。
3.
揉搓成光滑面团发酵至两倍大。
4.
加入可可粉。
5.
揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。
6.
取几片面团擀成薄片。
7.
取几片白色面团包入可可面团,切成小段。
8.
放入蒸锅中,煮锅提前把水烧开,静置20分钟,大火蒸15分钟即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门&温馨提示
冬天发酵面团,可以用烤箱,也可以将面团放入不锈钢碗中,然后放在温水上面,盖上盖子发酵。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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