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凉拌韮菜豆芽
冷¥静
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简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
豆芽
适量
辅料
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
白芝麻
适量
香油
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
凉拌韭菜豆芽的做法步骤
1.
韮菜豆芽洗干净备用。
2.
韮菜切到合适,方便夹。
3.
根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。
4.
到入韮菜和豆芽,过煮到菜片开始变色,豆芽可以先放煮久些。
5.
熟了后捞到一个合适的碗中,给定一个型。
6.
白芝麻炒香。
7.
切些蒜和姜。
8.
准备一个碗,加入酱油,香油,白糖(热水溶化一下)醋,淋在上面。
9.
把碗中的菜到扣在一个盘子里面,放上姜蒜,芝麻,淋上调好酱汁。
10.
好啦,这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气,记得常吃上,养生菜。
分类:
凉菜
家常菜
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