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冰粉
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双手暖心
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运动完,来一碗冰粉,爽。
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
冰粉粉
8g
清水
500g
辅料
红糖
少许
温水
少许
熟花生碎
少许
蔓越莓干
少许
冰粉的做法步骤
1.
冰粉粉放入锅里。
2.
加入清水,搅拌开。
3.
开小火,用勺子不断搅拌。
4.
直到水开再继续小火一分钟即可。
5.
倒入碗里,不要动它,凉透后放冰箱冰镇一小时。
6.
红糖用温水化开。
7.
取出冰镇好的冰粉,用勺子挖出适量放入红糖碗里。
8.
面上撒少许熟花生碎和果干。
小窍门&温馨提示
冰粉粉和水的比例是固定的,稀了凝固不了,稠了口感不好。如果你用不了500克水,还可以继续换成一半的比例。
分类:
小吃
家常菜
下午茶
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