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蜜豆奶茶
石榴树2008
美好的午后来一杯奶茶,生活就是这么惬意。
初级
煮
甜味
三刻钟
主料
红茶
1包
蜜豆
30克
辅料
牛奶
250ml
蜜豆奶茶的做法步骤
1.
牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.
煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.
最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.
就可以品尝了。
小窍门&温馨提示
1、煮牛奶和红茶的时候要不断搅拌,防止牛奶粘到锅底会糊,影响奶茶的味道。
2、奶茶煮好后过滤一下,更细腻。
3、如果喜欢凉凉的,可以不用煮第二次,直接加入蜜豆,放凉后再加冰块。
分类:
饮品
下午茶
查看全部(共4步)
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