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凉拌手撕猪心
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简单
拌
微辣
一小时
食材明细
主料
猪心
1个
洋葱
1个
辅料
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
2勺
芥末
适量
辣椒油
适量
料酒
适量
老干妈
1勺
香油
适量
凉拌手撕猪心的做法步骤
1.
猪心洗净切开放入锅中,加料酒。
2.
煮开撇去浮沫继续煮熟。
3.
煮熟捞出。
4.
煮熟的猪心撕碎。
5.
洋葱切丝和猪心放在容器中。
6.
碗中加入一勺老干妈,两勺生抽,芥末油,香油,辣椒油。
7.
加盐,鸡精。
8.
搅拌均匀。
9.
调好的料汁浇在上面拌匀。
10.
放香菜完成。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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