宫保鸡丁

冷水浮萍

宫保鸡丁

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.炒锅放入少许油，中火炒熟生花生米晾凉。
2.鸡胸脯肉一块，切成一厘米左右方丁。
3.油锅炸熟。
4.盛出。
5.炒鸡丁的油锅炒胡萝卜辣椒丁，炒熟盛出。
6.油锅放入一勺郫县豆瓣，炒匀。
7.放入番茄沙司翻炒。
8.放入葱姜。
9.倒入鸡丁和胡萝卜辣椒丁翻炒入味，如口味不够，可以加盐或者生抽。
10.放入炒熟晾凉的花生米。
11.成品出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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