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1.酵母用温水融化,倒入面粉中,搅拌成絮状。
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2.将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵四小时以上。
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3.发酵好的面团,已经膨胀到两倍大了。
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4.将面团取出揉搓排气。
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5.多揉一揉,揉出手套膜即可。
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6.分成两个剂子,分别擀成薄片。
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7.刷一层花生油。
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8.撒上花生红糖馅儿。
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9.再撒上少许干面粉。
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10.将面片卷起来。
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11.从一头开始卷起,卷到另一头。
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12.一个面包生胚就做好了,再做另一个。
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13.电压力锅内胆刷一层油。
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14.将面包生胚放入锅中二次醒发半小时。
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15.表面刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻,电压力锅选择“煮饭”键,十分钟左右切换到保温即可。
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16.待电压力锅泄压后,将面包取出,底部已经焦黄了。