鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹独家

花鱼儿

鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹

主料

辅料

鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤

1.食材：油菜蕻
2.鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净）
3.水淀粉
4.将油菜蕻洗净、捞出。
5.放在案板上切碎，待用。
6.将鲜蘑菇放在案板上切成片，待用。
7.将鸭肝放在案板上切成片，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鲜蘑菇翻炒翻炒。
9.接着，加入一些清水煮开。
10.然后，合入切好的鸭肝，加点盐、鸡精翻动一下。
11.最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即成。

分类：羹类家常菜午餐晚餐

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