蚝油焖豆腐

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  1.豆腐切块。
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  2.热锅凉油，把豆腐煎至两面金黄。
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  3.另起油锅，下蒜片炒出香味，下豆腐，加适量清水。
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  4.水开加适量耗油，番茄酱，继续焖煮。
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  5.大火收汁，出锅。

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