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花甲瘦肉汤面
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
生面条
适量
花甲
适量
瘦肉
适量
肉丸
适量
辅料
生菜
适量
盐
适量
芹菜粒
适量
花生油
适量
花甲瘦肉汤面的做法步骤
1.
用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。
2.
瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。
3.
锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。
4.
加盐调味。
5.
放入生面条。
6.
加入瘦肉片搅拌均匀。
7.
肉片放入煮开后立刻放入花甲,以防面条煮过头。
8.
待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。
9.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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