冰糖葫芦

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冰糖葫芦

冰糖葫芦，小时候的记忆。

主料

山楂300克

辅料

冰糖葫芦的做法步骤

1.山楂洗净，待用。
2.山楂串成串。
3.水烧开，放入黄冰糖，融化至粘稠。
4.锅中撒白芝麻，把山楂串在锅中浸一下，确保各个面都浸到。
5.取出，放在油纸上。
6.装盘开吃啦。

小窍门&温馨提示

判断冰糖融化是否粘稠，可以用筷子蘸一些，滴入冷水有凝结状即可。

分类：小吃家常菜零食

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