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冰糖葫芦
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冰糖葫芦,小时候的记忆。
简单
其他
酸甜
半小时
食材明细
主料
山楂
300克
辅料
黄冰糖
200克
白芝麻
适量
冰糖葫芦的做法步骤
1.
山楂洗净,待用。
2.
山楂串成串。
3.
水烧开,放入黄冰糖,融化至粘稠。
4.
锅中撒白芝麻,把山楂串在锅中浸一下,确保各个面都浸到。
5.
取出,放在油纸上。
6.
装盘开吃啦。
小窍门&温馨提示
判断冰糖融化是否粘稠,可以用筷子蘸一些,滴入冷水有凝结状即可。
分类:
小吃
家常菜
零食
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