韭菜绿豆芽鳝丝羹独家

花鱼儿

韭菜绿豆芽鳝丝羹

主料

辅料

韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法步骤

1.食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。
2.绿豆芽（已清洗）、水淀粉。
3.烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒盛出。
5.随后，下入绿豆芽翻炒一下。
6.加适量的清水煮开。
7.接着，合入炒好的鳝丝翻动一下煮开。
8.然后，合入韭菜翻动一下。
9.最后，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.加入水淀粉。
13.调味勾芡翻匀，盛出。
14.浇上适量的芝麻油即成。

分类：羹类家常菜私房菜汤羹午餐晚餐

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