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肉丸子土豆毛豆汤
独家
花鱼儿
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初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
毛豆
220克
土豆
1个
肉末
200克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
调和油
适量
鸡精
适量
肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤
1.
食材:毛豆
2.
土豆
3.
肉末
4.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5.
在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。
6.
调味拌匀。
7.
随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子,待用。
8.
将土豆洗净、去皮。
9.
放在案板上切成小块。
10.
接着,将土豆和毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软。
11.
然后,合入肉丸子搅动一下煮开,煮至2分钟。
12.
最后,加点盐、鸡精调味,即成。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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