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酸菜梗鸡蛋圆蛤汤
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
圆蛤
240克
酸菜梗
200克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤
1.
食材:圆蛤(已洗净)
2.
酸菜梗
3.
鸡蛋
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将酸菜梗放在案板上切开。
7.
接着,将圆蛤和酸菜梗下入清水锅中煮开,煮至圆蛤开口。
8.
然后,倒入蛋液。
9.
加点鸡精搅匀,即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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