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青椒摊鸡蛋
hb俗人
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超级简单省事,颜色靓丽诱人,喷香下饭。
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
青椒
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
青椒摊鸡蛋的做法步骤
1.
青椒切碎,葱切碎。
2.
把青椒碎和葱碎放入小碗中,打入两个鸡蛋,放入适量盐,搅拌均匀。
3.
锅烧热,放入适量植物油,油冒烟,放入青椒蛋液,用铲子摊平。
4.
一面摊至金黄,翻面。尽量时间长点,鸡蛋炸成金黄色才好吃。
5.
另一面摊至金黄,铲成小块,关火出锅。
6.
盛盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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