自腌咸鹅蛋 独家

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  1.鹅蛋用水洗干净并擦干水分。
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  2.将盐和白酒倒入碗中。
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  3.鹅蛋在酒碗里泡20秒。
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  4.从酒碗里拿出来的鹅蛋，在盐碗里来回滚动，均匀沾上盐粒。
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  5.把沾满盐的鹅蛋用保鲜膜紧紧的包裹起来。
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  6.把包裹好的鹅蛋用方便袋装起来，放到干燥通风处三到四周就可以吃了（如果是夏天时间就会短一些10天左右就可以了）。

小窍门&温馨提示