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1.把圆白菜切丝备用
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2.葱切碎备用
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3.饼丝我是超市买的也可以自己烙饼
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4.鸡蛋一个打散备用
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5.先把鸡蛋炒好盛出备用
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6.锅里放油油热放一勺十三香,葱花,蒜末,炒香放入圆白菜,炒一分钟放盐,生抽继续翻炒!炒圆白菜可以多放点油,稍后直接加饼丝就不能加油了!
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7.圆白菜炒成这样就可以放饼丝了,就是8成熟差不多,饼是熟的所以要炒的熟一点
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8.放饼丝后就不放调味品了,炒到饼热了入味后就可以了,如果不吃鸡蛋就可以吃了!
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9.然后放入炒好的鸡蛋,把鸡蛋弄成小块翻炒均匀即可
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10.这样就可以出锅了
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11.放上辣椒油和醋美味
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12.配上一碗汤正好
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13.我儿子吃的美
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14.吃美了喜欢就试试吧