软炸鲜蘑

丹青竹韵

软炸鲜蘑

外酥里嫩

主料

鲜蘑适量

辅料

配料

软炸鲜蘑的做法步骤

1.准备好蘑菇
2.去根洗净摘成小朵
3.用开水汆烫后过凉备用
4.蛋液、面粉、淀粉、盐、孜然粒搅拌均匀成粘稠状的全蛋糊
5.锅加油烧热
6.蘑菇裹上全蛋糊
7.入油锅炸制
8.至两面金黄
9.与番茄酱搭配
10.酸酸甜甜的～～

分类：小吃家常菜素食老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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