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砂锅鸡蛋豆腐汤
小丫superstar
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砂锅的好处在于小火慢炖,让汤汁浓郁鲜美,保持原汁原味,不丢失营养成分。
简单
炖
原味
十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
鸡蛋
1个
南豆腐
半块
辅料
浓汤宝
1块
砂锅鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.
番茄去皮切碎。
2.
砂锅内加少量油,倒入番茄丁,小火炒2分钟。
3.
砂锅内加水、浓汤宝煮沸。
4.
南豆腐切丝,加入砂锅内炖煮。
5.
鸡蛋打散,待水煮沸后倒入砂锅。
6.
水滚开后撒上香菜碎。
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
加浓汤宝不需再加盐。
分类:
汤类
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